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Hausgemachte Limonade Fragen Sie nach der aktuellen Sorte
4,90

„Kirsch- Engel“
Broch`s Sauerkirschlikör, Orange und Ginger Ale
6,90

Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat
7,20

Schwäbische Flädlesuppe mit Schnittlauchröllchen
6,20

Kohlrabicarpaccio mit Heidelbeervinaigrette, Rucola, Speck-Croutons
9,90

Leichte Kost

„Sommer-Salat“
Gemischte Blatt und Rohkostsalate mit marinierten Hähnchenstreifen
und fruchtiger Vinaigrette
17,90

Gebratenes Lachsfilet auf Kartoffel-Spinat-Stampf mit Sauerrahmsoße
24,90

Fleischtomate mit Albdinkel gefüllt dazu Frischkäsesoße und Brokkoli

18,90

Vegane Kichererbsenbällchen mit Ofen-Zucchini und fruchtiger Alpencurrysoße
18,90


Herzhaftes

Zwiebelrostbraten mit Sößle, gegrilltem Gemüse und hausgemachten Spätzle
27,90

Schweinemedaillons im Speck mit Champignonrahmsoße und Käsespätzle
 20,90

Tagesaktuelle Spezialitäten von der Tafel

Gruoler Forelle im Ganzen gebraten mit buntem Gemüse und Salzkartoffeln
24,90

Lumpen-/ Schwäbischer-/ Schweizer Wurstsalat mit Bauernbrot bunt garniert
11,90

Dessert

Hausgemachtes Mohneis
im Marzipanmantel- nach eigenem Rezept- mit Obst und Sahneklecks
9,20

Beeren-Roulade mit Vanillesahne und Kirschsorbet
9,20

Aus unserer Eismaschine:
Pfirsich-Basilikum Sorbet mit karamellisierten Nüssen
6,90