Zum Start
                       
Hausgemachte Limonade Fragen Sie nach der aktuellen Sorte
4,90

„Quitten- Engel“
Affaltracher Sekt, Hausgemachter Quittensirup, Zitrone
7,50

Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat
7,50

Schwäbische Flädlesuppe mit Schnittlauchröllchen
6,90

Ackersalat mit Schwarzwälder Schinken- Sauerrahmschnitte
9,90

Leichte Kost

„Winter-Salat“
Gemischte Blatt und Rohkostsalate mit Joghurt, Walnüssen und
Rote- Bete- Semmelknödeln
18,90

Gebratenes Lachsfilet auf Kohlrabi mit Quittensoße und Kartoffelgratin
26,90

Vegane Maronen-Serviettenknödel auf Blumenkohlpüree und Rotkraut
18,90

Vegetarisches Cordon Bleu von der Süßkartoffel auf Rosenkohl mit Hagebuttensoße
18,90

Herzhaftes

Zwiebelrostbraten mit Sößle, gegrilltem Gemüse und hausgemachten Spätzle
29,90

Schweinemedaillons im Speck mit Champignonrahmsoße und Käsespätzle
 20,90

Tagesaktuelle Spezialitäten von der Tafel

Gruoler Forelle im Ganzen gebraten mit buntem Gemüse und Salzkartoffeln
25,90

Lumpen-/ Schwäbischer-/ Schweizer Wurstsalat mit Bauernbrot bunt garniert
12,90

Dessert

Hausgemachtes Mohneis
im Marzipanmantel- nach eigenem Rezept- mit Obst und Sahneklecks
9,50

Ofenschlupfer mit Apfelkompott und Vanillesoße
9,50

Aus unserer Eismaschine:
Dunkles Schokoladensorbet mit karamellisierten Nüssen
7,50