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Hausgemachte Limonade Fragen Sie nach der aktuellen Sorte
4,90

„Frühlings- Engel“
Holunderblütenschaumwein, Gurke, Zitrone
6,90

Vorspeisen

Kleiner gemischter Salat
7,50

Schwäbische Flädlesuppe mit Schnittlauchröllchen
6,50

Kohlrabicarpaccio mit Rucola, Kernen und eingelegten Radieschen
9,90

Leichte Kost

„Frühlings-Salat“
Gemischte Blatt und Rohkostsalate mit fruchtiger Vinaigrette, Brotchip und marinierten Hähnchenstreifen
18,90

Gebratenes Zanderfilet mit Blutorangensoße, Lauchpüree und Kräuterreis   
25,90

Ofen-Süßkartoffel mit Blauschimmelkäse, gegrillter Paprika und grünem Salat
18,90

Veganer Schmorsellerie mit Brot-Senf-Kruste, Radieschen und Alblinsenragout
18,90


Herzhaftes

Zwiebelrostbraten mit Sößle, gegrilltem Gemüse und hausgemachten Spätzle
28,90

Schweinemedaillons im Speck mit Champignonrahmsoße und Käsespätzle
 20,90

Tagesaktuelle Spezialitäten von der Tafel

Gruoler Forelle im Ganzen gebraten mit buntem Gemüse und Salzkartoffeln
24,90

Lumpen-/ Schwäbischer-/ Schweizer Wurstsalat mit Bauernbrot bunt garniert
11,90

Dessert

Hausgemachtes Mohneis
im Marzipanmantel- nach eigenem Rezept- mit Obst und Sahneklecks
9,50

Joghurtmousse mit dunklem Schokoladen Crumble und Blutorange
9,50

Aus unserer Eismaschine:

Holunder Sorbet mit karamellisierten Nüssen
6,90